- Vino de Autor
- Uvas: Garnacha, Bobal y Viognier
- ECOLÓGICO
- VEGANO
RUTH FERNÁNDEZ SUPERIOR Impulsada por una visión singular, nuestra enóloga Ruth se embarcó en un proyecto único, seleccionando los mejores vinos de Dominio de Punctum y Bodegas Albero.
Este vino excepcional, testimonio de su arte, trasciende las fronteras tradicionales. Cultivadas en nuestros viñedos en la provincia de Cuenca, cerca del centro de España, donde la cultura del vino ha prosperado durante décadas, las uvas se benefician de una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar. El clima mediterráneo continental, con su abundante luz solar, y el suelo arcilloso, que retiene el agua esencial, contribuyen al carácter único de estas uvas. La Garnacha, Viognier y Bobal fueron cuidadosamente vendimiadas a mano por la noche. Luego, fermentadas en pequeños tanques con remontados varias veces al día, culminando en una verdadera expresión de la pasión y la experiencia de Ruth.
Este vino de edición limitada, con solo 9.804 botellas producidas, es una verdadera joya.
