Balsanera Ibérico - Estuche Gourmet de Embutidos Ibéricos 3 x 500 gr: Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica. Salchichón de Bellota Ibérico y Chorizo de Bellota Ibérico | Envasados al vacío
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País de origenEspaña |
Nombre del operador de la empresa de alimentos o nombre comercialBELLOTERRA DELICATESSEN SL, 6, 2024-09-55 |
Alérgenos alimentariosLactosa |
Contenido de la etiqueta de nutriciónLomo de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, dextrina, proteína de leche, proteína de soja, antioxidantes (E301, E-301) y conservantes (E250 y E252). |
Nombre de la comidaEstuche surtido embutios ibéricos |
Lo más destacado
- crianza propia: cerdos ibéricos criados en los pedroches (d.o.p.).
- alimentación natural: bellotas y recursos naturales en montanera.
- curación tradicional: métodos artesanales sin aditivos.
- sabor premiado: galardonado con "encina de oro" y "great taste".
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País de origenEspaña | |
Nombre del operador de la empresa de alimentos o nombre comercialBELLOTERRA DELICATESSEN SL, 6, 2024-09-55 | Alérgenos alimentariosLactosa |
Contenido de la etiqueta de nutriciónLomo de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, dextrina, proteína de leche, proteína de soja, antioxidantes (E301, E-301) y conservantes (E250 y E252). | Nombre de la comidaEstuche surtido embutios ibéricos |
Ingredientes alimentariosLomo de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, dextrina, proteína de leche, proteína de soja, antioxidantes (E301, E-301) y conservantes (E250 y E252). | Peso de los alimentos1.5 |
Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de usoMantener en refrigeracion (<7 Grados) | Identificador del artículo de Miravia1372066341101033-2089096423714281 |
Trazabilidad
- Información del fabricante
- Persona responsable en la UE
Descripción del artículo
* 🐖 SOMOS GANADEROS | Los productos ibéricos de Balsanera provienen exclusivamente de cerdos ibéricos propios, criados en la comarca de Los Pedroches, reconocida con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Esto garantiza la calidad y autenticidad del producto, ya que cumple con los estándares más exigentes de crianza, alimentación y curación.
* 🍽️ ALIMENTACIÓN NATURAL | Los cerdos ibéricos de Balsanera disfrutan de una alimentación basada en la montanera, una fase en la que se les permite deambular libremente por los bosques de encinas y alimentarse de bellotas y otros recursos naturales. Esta alimentación rica en bellotas y hierbas silvestres contribuye a la infiltración de grasa en el jamón, generando una textura suave y un sabor exquisito.
* 🌟CURACIÓN TRADICIONAL SIN ADITIVOS | El jamón BALSANERA se cura de forma tradicional, siguiendo métodos artesanales. Sólo se utiliza en el proceso de salado sal marina ecológica, sin colorantes ni conservantes, posteriomente se realiza su secado y finalmente la maduración prolongada en bodegas naturales, a 5 metros bajo tierra, para conseguir los parámetros de humedad y temperatura óptimos. Esta cuidadosa curación garantiza una textura firme, un aroma intenso y un sabor equilibrado.
* 🏆 SABOR PREMIADO | Nuestros productos han sido galardonados con el premio 'Encina de Oro' y 'Great Taste Award' -6 premios ""Encina de Oro"", organizado por la Junta de Andalucía y la Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 galardones por ""Great Taste Award"", los ""Oscar"" de la alimentación, a nuestro “Jamón de Bellota 100% Ibérico” y 3 más a nuestros embutidos. El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos.
* 📍BALSANERA IBÉRICO | Es la marca premium, exclusiva para Amazon, de la reconocida empresa BELLOTERRA. Aprovechamos nuestro inigualable entorno, garantizamos la calidad del proceso productivo y aplicamos el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación.
* 🍽️ ALIMENTACIÓN NATURAL | Los cerdos ibéricos de Balsanera disfrutan de una alimentación basada en la montanera, una fase en la que se les permite deambular libremente por los bosques de encinas y alimentarse de bellotas y otros recursos naturales. Esta alimentación rica en bellotas y hierbas silvestres contribuye a la infiltración de grasa en el jamón, generando una textura suave y un sabor exquisito.
* 🌟CURACIÓN TRADICIONAL SIN ADITIVOS | El jamón BALSANERA se cura de forma tradicional, siguiendo métodos artesanales. Sólo se utiliza en el proceso de salado sal marina ecológica, sin colorantes ni conservantes, posteriomente se realiza su secado y finalmente la maduración prolongada en bodegas naturales, a 5 metros bajo tierra, para conseguir los parámetros de humedad y temperatura óptimos. Esta cuidadosa curación garantiza una textura firme, un aroma intenso y un sabor equilibrado.
* 🏆 SABOR PREMIADO | Nuestros productos han sido galardonados con el premio 'Encina de Oro' y 'Great Taste Award' -6 premios ""Encina de Oro"", organizado por la Junta de Andalucía y la Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 galardones por ""Great Taste Award"", los ""Oscar"" de la alimentación, a nuestro “Jamón de Bellota 100% Ibérico” y 3 más a nuestros embutidos. El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos.
* 📍BALSANERA IBÉRICO | Es la marca premium, exclusiva para Amazon, de la reconocida empresa BELLOTERRA. Aprovechamos nuestro inigualable entorno, garantizamos la calidad del proceso productivo y aplicamos el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación.