Detalles del artículo

Marca

Sin marca

Nombre o razón social del operador de la empresa alimentaria

Finca Don Carlos SA

Identificador del artículo de Miravia

1370609175945454-2087793412501742

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

description

Crianza: 2 meses en contacto con roble francés. tostado medio. 4 meses de botella en cava con luz. humedad y temperatura controlada.

Nota de Cata: La juventud y frescura de este vino se puede apreciar en su vivaz color rojo y tonalidades violetas. En la boca se muestra lozano. fresco e intenso con notas a frutos rojos y suaves especias. Posee taninos amables y persistentes. propios del varietal malbec.

Elaboración: Tradicional en tanques de acero inoxidable. maceración fría prolongada. fermentación alcohólica controlada e inducida con levaduras específicas. fermentación malo láctica cumplida.