Crema de Cacahuete con Caramelo ( 250g ) - Prozis

• Alto contenido en fibra

• Fuente de proteína

• Sin sal añadida

¡Opción que te ayuda a estar en forma!

Además de ser una fuente natural de proteína, la Crema de cacahuete al caramelo de Prozis también te proporciona cantidades importantes de fibra y otros nutrientes. Al final, no es coincidencia que sea un aperitivo tan popular entre deportistas y otras personas físicamente activas.

¡Una receta deliciosa para ti!

Cupcakes bajos en hidratos de carbono con cobertura de crema de cacahuete al caramelo ⬇️

Ingredientes

¾ taza de harina de almendras

1 cucharada de cacao en polvo

5 cucharadas de nueces picadas

3 huevos

4 cucharadas de yogur griego

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ taza de edulcorante en polvo (eritritol o xilitol)

1 cucharada de levadura en polvo

Preparación

En un tazón, mezclamos los ingredientes secos: la harina de almendras, el cacao en polvo, las nueces picadas y el edulcorante en polvo. Añadimos los huevos, el yogur y el extracto de vainilla y mezclamos bien. Luego, añadimos la levadura en polvo y removemos hasta obtener una mezcla homogénea. Colocamos los envoltorios de cupcakes en moldes de metal y distribuimos la masa entre los moldes, llenándolos hasta un poco más de la mitad. Por último, los introducimos en el horno precalentado a 200 ºC durante 25 minutos.

Cobertura de crema de cacahuete al caramelo

Ingredientes

80 g de queso para untar tradicional

½ taza de Crema de cacahuete al caramelo

2 cucharadas de aceite de coco

2 cucharadas de edulcorante en polvo (eritritol o xilitol)

2 cucharadas de leche (de tu elección)

Preparación

Batimos todos los ingredientes con una batidora eléctrica o con un batidor manual y usamos la mezcla como cobertura para los cupcakes.