Manta de barbacoa para descansar carne, accesorios para fumar carne
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Descripción del producto ¿Por qué es tan importante reposar la carne antes de servirla? Mientras la carne descansa, las fibras musculares estrechas comienzan a relajarse. La presión sobre los jugos se libera lentamente y se redistribuyen hacia los bordes de la carne. Al dejar reposar la carne, lograrás un filete o pechuga uniformemente húmedos y sabrosos. descanse los cortes de carne durante 5 a 20 minutos para mantener la barbacoa caliente y jugosa.