El Espíritu no es sólo espíritu.
Algunas marcas de vodka obtienen el alcohol del almidón extraído de patatas, melaza o subproductos de la industria de la molienda. Pero DANZKA Cuarenta se hace sólo con 100% de grano entero.Esto asegura que conocemos y controlamos la materia prima desde la naturaleza hasta el consumidor. El uso de grano entero garantiza vodka con sabor y aroma mucho más completo. Muchos años de experiencia demostraron que el grano entero es la mejor base para el vodka premium suave y bien equilibrado. Damos lugar de orgullo a la calidad y elegimos sólo el grano entero más fino para DANZKA Forty.
El agua no es sólo agua.
Los cubitos de hielo hechos de agua del grifo se vuelven blanquecinos y turbios y el agua congelada que no debería tener sabor adquiere un desafortunado regusto. Un proceso que muestra lo que sucede cuando se permite que el contenido mineral del agua afecte su carácter. Sin embargo, si se hacen cachorros de hielo del agua desmineralizada, los cubos se mantienen completamente claros y mantienen su sabor puro. Del mismo modo, la pureza del agua utilizada es crucial para el sabor del vodka. DANZKA Forty utiliza agua extraída del nórdico subterráneo y luego desmineralizado, y la pureza del agua pone en foco el sabor del aguardiente del 100% del grano.
La destilación no es sólo Destilación.
DANZKA Cuarenta se hace en el proceso tradicional de Destilación Escandinava. Todo el grano entero se aplasta y se calienta en agua para descomponer el almidón. Se añade levadura, desencadenando un proceso de fermentación que transforma las partes de almidón del grano en alcohol y dióxido de carbono, esta última que se utiliza en la industria de los refrescos. Después de la fermentación, el espíritu para DANZKA Cuarenta pasa a través de un proceso continuo de destilación de seis columnas. Este proceso nos permite tener el control total de la destilación en cada etapa y asegurarnos de que se eliminan impurezas no deseadas. Al mismo tiempo, es posible identificar aromas que tienen un efecto positivo en la calidad del producto y los retienen selectivamente. El proceso de destilación continua, del que estamos muy orgullosos, se llama "estilo escandélico de destilación de vodka", y nos permite obtener la pureza deseada, suavidad y gusto bien equilibrado para DANZKA Forty.
Calidad de las primas
Agua pura y espíritu premium obtienen su actitud por dos filtraciones adicionales:
Primero un filtro de membrana que retiene incluso las partículas más pequeñas y el segundo filtro a-polish, que deja un líquido cristalino y brillante con un sabor suave y equilibrado.
Premios
Por el Espíritu
Medalla de oro
Concurso Internacional de W&S de San Francisco 2016
2 medallas de oro
Vodkas importados a EE. Los Cincuenta Mejores 2014 / 2015
Medalla de oro
Categoría de degustación Concurso Internacional de Vinos y Espiritus 2012
Medalla maestra
Categoría escandinava Los Masters de Vodka 2012
Para el diseño
Medalla de plata
Diseño y Embalaje Los Masters de Vodka 2012
Medalla de plata
Embalaje y diseño Concurso de Espíritus Mundiales de San Francisco, EE.UU., 2011
Medalla maestra
Diseño y Embalaje DANZKA Vodka Edición Limitada Los maestros de negocios de los Espíritus 2009
Premio de oro
diseño de botellas Concurso de Espíritus Mundiales de San Francisco 2003