Cerveza Nurse NEIPA (10 Aniversario)
Datos técnicos:
Una bomba tropical con notas de cítricos, mango, maracuyá, piña, melón y un toque de dulzor final que invita a otro trago.
ABV: 6,5%; EBC: 9; IBUS 60
Formatos: Pack de 4 latas y pack de 8
La NEIPA (New England IPA). Apariencia turbia, casi opaca, debido a que no se filtra después de la fermentación, lo que también le confiere una textura suave y sedosa. Además, se caracteriza por un intenso aroma y sabor a frutas tropicales y cítricos.
Sabores a mango, maracuyá, piña, melón...muy cítrica, con un regusto dulce, cuerpo denso, cremoso y suave. Baja carbonatación, lo que la hace muy refrescante.
Marida a la perfeción con quesos suaves y cremosos como un Afuega´l pitu o Cueva de Llonín, también con ceviche y camarones fritos.
La recomendación es mantenerla en nevera en posición vertical y servirla en vaso ancho estilo “IPA” a una temperatura entre 6 y 8 grados.