Queso de Pasta Blanda de Cantabria

Elaborada con leche pasteurizada de vaca de Cantabria, se presenta en envase de atmósfera modificada. Es de sabor suave, a leche algo ácido y semidulce, muy cremoso y con un característico olor lácteo profundo. Su textura es cremosa, blanda y fundente, de color blanco que se torna amarillenta cuando se saca de su envase. Lista para ser untada en pan o en una tostada, también puede usarse para la elaboración de postres o simplemente cocinada al horno durante unos minutos.

Características

• Tipo de queso: Madurado de pasta blanda tierno

• Tipo de leche: Leche pasteurizada de vaca

• Intensidad: Suave

• Tipo de pasta: Pasta sin ojos de color blanco

• Tipo de corteza: Apenas perceptible

• Formato: Pieza entera (Torta 300 gr) en pack de 1, 2, 3 y 4

• Tipo de envasado: Tarrina

• Alérgenos: Lactosa y proteína de leche

• Uso esperado: Consumo directo. No indicado para personas sensibles a algunos de los ingredientes descritos.

• Vida útil: 4 meses si se mantiene refrigerado y tapado

• Premios: Mejor queso de Pasta Blanda de Cantabria 2022