Tradición Clásica / Carbono
Mango de Haya, barniz teñido
Carbon Maple, El Maple original, con excelente calidad de Corte y fácil de afilar. Alto: secar y enpasar La hoja tras su utilización
Tradición Clásica/Inoxidable Maple
Mango de Haya, barniz transparente
Arce inoxidable, excelente calidad de Corte, Gran resistencia a la corrosión.