Los cavas Brut Reserva Torelló son el resultado de la cosecha manual de las variedades de uva Macabeo, Xarl·lo y Parellada. La uva se recoge con mimo racimo a racimo para que llegue en perfecto estado hasta las bodegas Torelló, en las que se extrae todo su jugo para elaborar uno de los vinos espumosos de mayor calidad. Los cavas Torelló forman parte de las DO Región del Cava, formada por 159 municipios que elaboran cava bajo los más estrictos estándares de calidad. Comprar cava Torelló, es comprar tradición y calidad en la elaboración del cava para maridar momentos especiales o simplemente para disfrutar del sabor de un cava único y muy especial gracias a sus 36 meses de crianza sobre lías.
Nota de cata:
A la vista, presenta un color amarillo pajizo brillante.En nariz, es un cava de intensidad media, con recuerdos florales y a fruta fresca, hierbas secas y lías finas.En boca, Torelló Brut Reserva es un cava fresco, frutoso, sabroso y de buena acidez.
Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Temperatura de servicio: 6-8ºC