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Detalles del artículo

Marca

Gourmet & Chic

Gourmet & Chic

Nombre o razón social del operador de la empresa alimentaria

Cuviro Trade & Technology, s.l.

Peso neto del alimento

200 g

Alérgenos

no

Proteínas

1.2g

Condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilización

Guárdelo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 30 días

Nombre de alimento

caviar de trufa

Grasas saturadas

0.1g

Medida proporcional

200g

Contenido energético (kcal)

26 kcal/109 Kj

Caracteristicas especiales del alimento

Sin trigo

Azucares totales

<0.5g

País de origen

España

Fabricado en

España

Necesidades dietéticas

sin gluten,Sin frutos secos

Modo de empleo

Una delicia en el paladar utilizado en tapas, o platos como arroces, pastas y un largo etc.

Carbohidratos

3.8g

Grasas totales

0.5g

Ingredientes

50% de jugo de trufa negra (t.melanosporum), agua, tinta de calamar, espesante (alginato sódico), sal, aroma, acidulante (ácido cítrico). Sin gluten

Sal

3.5g

Dirección del operador de la empresa alimentaria

Cuviro Trade and Technology

Identificador del artículo de Miravia

1364264922095866-2081578714452218

Trazabilidad

  • Información del fabricante

Descripción del artículo

descripción

Sabor de trufa con la textura, salinidad y color de caviar. Gastronomía molecular.

Esferificaciones de jugo de Tuber Melanosporum envueltas por un gel natural de alga marina.

pack de 4 unidades - Caviar de Trufa 200g - Esferificaciones de caviar de trufa negra - marca Gourmet&Chic - details 0 pack de 4 unidades - Caviar de Trufa 200g - Esferificaciones de caviar de trufa negra - marca Gourmet&Chic - details 1pack de 4 unidades - Caviar de Trufa 200g - Esferificaciones de caviar de trufa negra - marca Gourmet&Chic - details 2