QUESO OVEJA AJO NEGRO CAPRICHO CASTELLANO
El Queso de Oveja con Ajo Negro Capricho Castellano es un producto artesanal elaborado por Arquespal en Palencia, Castilla y León. Este queso está hecho con leche pasteurizada de oveja y combina el sabor distintivo del ajo negro con el gusto tradicional del queso. El ajo negro, conocido por su suavidad y dulzura en comparación con el ajo convencional, aporta un toque único sin eclipsar los matices propios del queso. El resultado es un equilibrio perfecto entre ambos sabores, ofreciendo una experiencia intensa y refinada para el paladar.
Se presenta en una cuña de 200 gramos, ideal para disfrutar en aperitivos o acompañar con vinos suaves o cervezas artesanales. El proceso de producción sigue la tradición de los artesanos queseros de Arquespal, una marca que garantiza calidad y autenticidad en sus productos.
Este queso es perfecto para quienes buscan algo diferente, combinando la tradición quesera con un ingrediente innovador como el ajo negro.
Acerca de este producto
🧀🖤 Sabor único: Combina el suave dulzor del ajo negro con el sabor tradicional y robusto del queso de oveja.
🐑🧑🍳 Elaborado artesanalmente: Producido por Arquespal, expertos queseros de Palencia con años de experiencia y tradición.
🥛🍽 Leche pasteurizada: Hecho con leche pasteurizada de oveja, lo que garantiza seguridad alimentaria y una textura suave.
⚖️📏 Presentación práctica: Se vende en cuñas de 200 gramos, lo que lo hace fácil de disfrutar en porciones controladas.
🍷🍺 Perfecto para maridar: Ideal para combinar con vinos suaves o cervezas artesanales, potenciando la experiencia gastronómica.
Ingredientes:
- Leche pasteurizada de oveja
- Pasta de ajo negro (mín 2%)
- Ajo negro triturado (mín 75%)
- Agua
- Sal
- Cuajo
- Fermentos lácticos.
- Puede contener trazas de huevo
- Corteza no comestible.
Información nutricional ( valores medios por 100g):
- Valor energético 1959kj/ 473 kcal
- Grasas 41g de las cuales saturadas 29g.
- Hidratos de carbono 1,0g de los cuales azúcares <0,5g.
- Proteínas 25g
- Sal 1,6g
QUESO DE OVEJA CON TRUFA ARQUESPAL
El Queso de Oveja con Trufa Capricho Castellano es una exquisita opción artesanal elaborada con leche pasteurizada de oveja. Este queso destaca por la inclusión de trufa, que aporta un sabor sofisticado y elegante al queso tradicional. La trufa, conocida por su aroma y sabor intensos, complementa la riqueza de la leche de oveja, ofreciendo una experiencia sensorial única y muy apreciada por los amantes del buen queso.
Producido por Arquespal en Palencia, Castilla y León, este queso sigue los mismos altos estándares de calidad y tradición que el resto de sus productos. Se presenta en una cuña de 200 gramos, ideal para degustaciones o acompañar platos selectos.
Perfecto para disfrutar con vinos de cuerpo medio o espumantes, este queso es una muestra de la fusión entre la tradición quesera y el refinamiento de ingredientes gourmet como la trufa.
Acerca de este produco
🧀🍄 Sabor gourmet: La trufa aporta un aroma y sabor intenso que eleva el perfil clásico del queso de oveja a un nivel sofisticado.
🐑🧑🍳 Artesanía quesera: Elaborado por Arquespal en Palencia, manteniendo la tradición y calidad artesanal en cada cuña.
🥛🌿 Leche pasteurizada: Fabricado con leche pasteurizada de oveja, lo que asegura una textura suave y una experiencia gastronómica segura.
⚖️📏 Formato versátil: Disponible en cuñas de 200 gramos, ideal para degustaciones y aperitivos refinados.
🍷🥂 Maridaje perfecto: Combina excelentemente con vinos espumosos o tintos de cuerpo medio, resaltando los matices de la trufa.