Pago los Balancines Garnacha & Garnacha - Vino Tinto de la Ribera del Guadiana
Vino Tinto Crianza que combina Garnacha tintorera y Garnacha. Este vino aúna frescura y carácter frutal con un elegante afinamiento propio del envejecimiento en barrica. Después de 12 meses de crianza en roble francés, envejece 12 meses en depósito y otros 12 en botella, aportando ligeras notas tostadas a su sabor.
Notas de Cata:
- Vista: Color rubí profundo.
- Nariz: Intensa, con abundante fruta roja dominada por la fresa y la frambuesa, notas de fruta negra fresca, balsámicos, especias dulces, ligeras notas tostadas y cedro.
- Boca: Paso ágil, de cuerpo medio, muy sabroso, con buena acidez, equilibrado y con un retrogusto medio. Muy disfrutable.
Características:
- Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés, 12 meses en depósito y 12 meses en botella.
- Perfil Sensorial: Frutal y especiado, con notas balsámicas y un toque tostado.
Temperatura de Servicio:
- Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
- Carnes a la brasa y asados, tapas, guisos, pescados azules, arroz caldoso.
