Lokita se elabora con una cuidadosa selección de agaves maduros provenientes de diversos suelos de Jalisco con diferentes grados de mineralidad que crean un delicad perfil de notas frutales y florales. Los agaves son seleccionados por el maestro destilador Armando Orozco, en función de su % de azúcar. Esta selección tiene una maduración de hasta siete años y son principalmente cosechados durante la estación seca. Lokita se destila en alambique de cobre y en columna para alcanzar su nivel de suavidad. Además se elabora mediante jugos extraidos de las piñas de la variedad de maguey “Tequilana Weber”, también conocido como agave azul, cultivada en el Sur oriental de Jalisco.
- Apariencia: cristalina.
- Aroma: delicadas notas a agave cocido seguido de notas cítricas y frutales: peras, manzanas, tamarindos y piña. Todo elloacompañado de un suave toque herbal.
- Sabor: intenso, con una personalidad honesta. El paladar revela notas de limón, pera, manzana y piña.
- Final: fresco y redondeado, acabado elegante. Lleno de cuerpo y aroma que conquistará tu paladar
Lugar de origen: Jalisco, México. Agave: 100% Agave Azul · Tequiliana Webber Maduración del agave: 7 años
Maestro Mezcalero: Armando Orozco Volumen Alc: 40% vol. Formato: 70 cl
· Perfecto para tomar con mariscos y productos del mar con toques cítricos como el ceviche o el tarar.