Descripción del producto
El Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica de Julián Martín es un verdadero tesoro gastronómico que combina la tradición con la calidad inigualable. Este embuchado ibérico se elabora con esmero a partir de los lomos de cerdos ibéricos que han disfrutado de la libertad en nuestras pintorescas dehesas. La clave de su excepcional sabor reside en la alimentación de estos animales, que se nutren de las mejores bellotas de la región, complementadas con hierbas y pastos naturales. Esta dieta rica y equilibrada se traduce en un sabor auténtico que caracteriza a la marca Julián Martín. El Lomo de Bellota Ibérico pasa por un período de maduración de 4 meses, siguiendo los procesos tradicionales que han hecho famosa a la región de Guijuelo. Solo de esta manera podemos garantizar ese sabor exclusivo que distingue a la marca Julián Martín. Cada loncha de este Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica es un testimonio de la pasión y dedicación que ponemos en cada uno de nuestros productos. Disfruta de la excelencia de Julián Martín en cada bocado de esta delicia ibérica.
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252,E-250).
Acerca de este producto:
- Origen Natural: Producido en las dehesas de Julián Martín, donde los cerdos ibéricos disfrutan de la libertad y una alimentación de calidad.
- Alimentación de Calidad: El sabor distintivo proviene de la dieta de los cerdos, que se basa en las mejores bellotas de la región y la incorporación de hierbas y pastos naturales.
- Tradición Guijuelo: Este Lomo de Bellota Ibérico se somete a un período de maduración de 4 meses, siguiendo los métodos tradicionales de Guijuelo, lo que garantiza su calidad y sabor auténtico.
- Raza Ibérica: El producto proviene de cerdos con un 50% de raza ibérica, lo que aporta un equilibrio perfecto entre sabor y accesibilidad.
- Exclusividad Julián Martín: Cada loncha de este lomo es una muestra de la dedicación y pasión de Julián Martín por ofrecer productos ibéricos de la más alta calidad.