MICELLAR CASEIN special edition with Toppings de BIG® es una caseína micelar de la más alta calidad hecha a base de Lacprodan Micelpure® y Lacprodan® SP-8011V Instant de Arla® Foods Ingredients. La caseína es la proteína más abundante de la leche, representando un 80% aproximadamente de la cantidad total de proteínas presentes, y contiene cálcio y fósforo además de otros micronutrientes como hierro, zinc y cobre. La caseína MICELLAR CASEIN de BIG® se obtiene sin el empleo de sustancias químicas, mediante un sistema de filtración.
MICELLAR CASEIN special edition with Toppings de BIG® contiene el porcentaje más elevado de péptidos bioactivos (entre un 85-92% de proteína) y niveles muy bajos de grasa y lactosa. Las micelas de la proteína se digieren lentamente en el estómago, ampliando la liberación de sus aminoácidos a periodos superiores a 7 horas. Esta característica le confiere la capacidad de estimular la síntesis proteica y combatir el catabolismo posterior a un entrenamiento intenso durante un largo periodo de tiempo.
Prepárate para disfrutar de esta edición especial de MICELLAR CASEIN, con nuestros sabores más clásicos acompañados por una gama de toppings super crujientes de alto valor proteico que le darán un toque extra crunchy a tus batidos y cremas.
