Monjamón - Lomonasterio - Lomo de Bellota 100% Ibérico - [Elegido Producto del Año 2025] Delicatessen Artesanal y Natural de Alta Calidad para Gourmets

ELEGIDO PRODUCTO DEL AÑO 2025

Hay lomos… y luego está el Lomonasterio. Una creación digna del cielo, donde la tradición, el tiempo y la excelencia se combinan para dar lugar a una de las piezas más veneradas del universo ibérico. Nuestro Lomonasterio no se elabora, se celebra.

¿Por qué es digno de altar?

🔹 Criado con devoción: Procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas, su carne presenta un vetado natural que predica jugosidad y sabor. 🔹 Adobo consagrado: Una mezcla celestial de especias naturales, con el pimentón de La Vera como gran protagonista. Un adobo transmitido como si fuera un salmo familiar. 🔹 Curación de clausura: Embuchado en tripa natural, secado lentamente al calor de la leña de encina y curado durante seis meses. El resultado es un equilibrio de aroma y sabor que bien podría aparecer en los evangelios del buen comer.

Un sabor que merece una peregrinación

Cada loncha del Lomonasterio es una experiencia espiritual: profunda, delicada, persistente. Como una oración que se queda resonando en el paladar mucho después del amén final.

🎯 No hace falta confesarse para disfrutarlo. Solo fe en el buen ibérico.

¡A un click del milagro! 🕯️

Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250).

Valores nutricionales por 100g:

• Valor energético: 1952 KJ / 471 Kcal
• Grasas: 40,8 g
  • de las cuales saturadas: 15,72 g
• Hidratos de carbono: 2,6 g
  • de los cuales azúcares: 0,8 g
• Proteínas: 23,4 g
• Sal: 4,16 g

Certificación:

Elaborado por Don Ibérico y certificado por Calicer, organismo acreditado por ENAC. Cumple con los requisitos de la Norma del Ibérico que garantiza una calidad excelsa en jamón, paleta, lomo y carne ibérica.

🎯 Devoción por el buen lomo, garantizada.