Auténtico sabor ibérico, ahora en formato deshuesado para mayor comodidad
La Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Gran Reserva Deshuesada - Centro es el equilibrio perfecto entre tradición, sabor y practicidad. Seleccionada de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados de manera natural, esta paleta destaca por su textura jugosa, su infiltración de grasa equilibrada y un sabor intenso con matices dulces y persistentes.
🔪 Gracias a su formato deshuesado, es más fácil de cortar y aprovechar al máximo, sin perder ni una pizca de su autenticidad.
Su curación artesanal y prolongada garantiza un producto de calidad premium, ideal para quienes buscan un ibérico excepcional con la comodidad de un formato listo para servir.
✨ Perfecta para tapas, bocadillos gourmet o para sorprender en cualquier ocasión especial.
🔍 Características Principales
✅ 50% Raza Ibérica - Equilibrio perfecto entre sabor y textura ✅ Curación prolongada: Más sabor, aroma profundo y textura melosa ✅ Formato deshuesado - Centro: Fácil de lonchear y aprovechar al máximo ✅ Sabor intenso con grasa infiltrada: Jugoso, con notas dulces y un retrogusto persistente ✅ Sin Gluten ni Lactosa: Apto para personas con intolerancias ✅ Relación calidad-precio excepcional: Un ibérico premium accesible
📦 Conservación y Consumo
📌 Conservación:
- Guardar en un lugar fresco y seco.
- Si está envasada al vacío, conservar en la nevera y sacarla unos minutos antes de consumir.
📌 Modo de consumo:
- Cortar en lonchas finas y dejar airear para potenciar su sabor.
- Perfecta para tablas de embutidos, bocadillos o tapas gourmet.
- Marida con vino tinto, queso curado y pan rústico para una experiencia completa.
📌 Presentación recomendada:
- Disponer en un plato amplio, separando ligeramente las lonchas para liberar su aroma.
📊 Información Nutricional (por 100g de producto)
- Valor Energético: 1169 KJ / 280 Kcal
- Grasas: 16,81 g
- De las cuales saturadas: 6,02 g
- Hidratos de carbono: 0,5 g
- Azúcares: 0,5%
- Proteínas: 32,2 g
- Sal: 7,75 g
📝 Ingredientes
Paleta de cerdo de cebo de campo ibérica, sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii).
NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA
❓ Preguntas Frecuentes (FAQs)
🔸 ¿Cuál es la diferencia entre una paleta de cebo de campo y una de bellota? La Paleta de Cebo de Campo proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con una combinación de pastos naturales y piensos, lo que le aporta un sabor más suave pero igualmente delicioso.
🔸 ¿Qué ventajas tiene el formato deshuesado? El formato deshuesado - centro facilita el corte y almacenamiento, permitiendo un mejor aprovechamiento del producto sin perder su calidad y sabor.
🔸 ¿Cuánto tiempo dura en su envase al vacío? Si se conserva correctamente, mantiene sus propiedades durante varios meses, aunque se recomienda consumirla poco a poco una vez abierta.
🔸 ¿Es apta para celíacos o intolerantes a la lactosa? Sí, no contiene gluten ni lactosa, por lo que es segura para cualquier tipo de dieta.
🔸 ¿Cómo se recomienda servirla? Para disfrutarla en su máximo esplendor, deja las lonchas unos minutos a temperatura ambiente antes de consumirlas.