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Detalles del artículo

Marca

Don Ibérico

Don Ibérico

País de origen

España,España

Contenido de la etiqueta de nutrición

Valor energético: 1672 kJ / 399 kcal; Grasas: 30 g (de las cuales saturadas: 11 g); Hidratos de carbono: <0,5 g (azúcares: <0,5 g); Proteínas: 32 g; Sal: 4,2 g (por 100 g).

Nombre de la comida

Caña de lomo ibérico de bellota,Caña de lomo ibérico de bellota,Jamón

Instrucciones de uso

Cortar en lonchas finas y consumir a temperatura ambiente.,Cortar en lonchas finas y consumir a temperatura ambiente.

Ingredientes alimentarios

Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, conservador (E-250).,Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, conservador (E-250).

Peso de los alimentos

1,1,1

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 7 días.,Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 7 días.,Consumir a temperatura ambiente. Mantener en frigorífico

Alérgenos alimentarios

no

Nombre o razón social del operador de la empresa alimentaria

monjamon

Peso neto del alimento

1

Alérgenos

no

Condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilización

Consumir a temperatura ambiente. Mantener en frigorífico

Nombre de alimento

Jamón

Necesidades dietéticas

sin gluten

Identificador del artículo de Miravia

1359607933439616-2075311415619200

Trazabilidad

  • Información del fabricante

Descripción del artículo

description

Denominación de Venta : Lomo de Bellota Ibérico ( 50% R.I. )

Presentación: Al vacío, 400-500g Apróx

Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales permeables y que ha sufrido un proceso de curación natural apropiado, que le asegura un olor y sabor característicos. Curación mínima 70 días..

Características

· Ingredientes:Lomo de cerdo de bellota 75% Ibérico, sal, ajo, orégano, pimentón, azúcar, antioxidante (E-301), corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250). ENVOLTURA ARTIFICIAL: RETIRAR LA ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO. NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA · Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):

Valor Energético

1382 KJ/100g - 331 Kcal/100g

Grasas

18,5 g/100g

De las cuáles ácidos grasos saturados

7,07 g/100g

Hidratos de Carbono

0,5 g/100g

De los cuáles azúcares

0,5%

Proteínas

41,0 g/100g

Sal

3,14 g/100g