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Detalles del artículo

Marca

Goya

Goya

Ingredientes alimentarios

Likely cassava starch (from bitter cassava) with added acid (e.g., citric acid)

Peso de los alimentos

1KG

País de origen

PARAGUAY

Alérgenos alimentarios

NA

Contenido de la etiqueta de nutrición

Protein: 0G; Saturated fat: 0G; Energy value (kcal): 342; Total sugars: 0G; Carbohydrate: 85G; Fats: 0G; Salt: 0G

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

STORE AT DRY AND FRESH PLACE

Nombre o razón social del operador de la empresa alimentaria

ALI SAHI MULTICULTURAL STORE

Medida proporcional

NA

Porción

NA

Fabricado en

España

Necesidades dietéticas

HALAL

Dirección del operador de la empresa alimentaria

SPAIN

Identificador del artículo de Miravia

1358884136559618-2074494100628482

Trazabilidad

  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción

OFFERTA:

3 PAQUETES (1kg+1kg+1Kg)

5 PAQUETES (1kg+1kg+1Kg+1kg+1Kg)

ALMIDON DE YUCA AGRIO POLVILHO ACEDO SOUR TAPIOCA STARCH .1 KG.DE PARAGUAY:

Contenido neto: 1 kg (Net content)

Marca: GOYA (BRAND)

Origen: Paraguay (Origin)

Posibles usos:

  • Fermentación: El almidón agrio de yuca se puede usar en procesos de fermentación regionales específicos debido a la presencia de ácido, que puede ayudar al crecimiento de bacterias o levaduras deseadas.
  • Agente amargo: el contenido de ácido puede hacerlo adecuado para agregar un sabor picante a sopas, guisos o salsas.
  • Espesante: al igual que el almidón de tapioca normal, podría usarse como espesante, pero la acidez podría afectar el perfil de sabor final.
  • Posibles beneficios (especulativos):

Fermentación mejorada:

  • si se usa en fermentación, podría contribuir a un proceso de fermentación más rápido o confiable.
  • Sabor único: La acidez podría agregar una nueva dimensión de sabor a los platos.
  • Posibles características (especulativas):

Sabor amargo:

  • La presencia de "acedo" (agrio) sugiere un sabor agrio o ácido.
  • Sin gluten: como está hecho a base de yuca, es probable que no contenga gluten.
  • Propiedades espesantes: similar al almidón de tapioca, puede tener propiedades espesantes.

5 Paquetes De Almidón De Yuca Agrio Polvilho Acedo Goya 1kg, De Paraguay - details 05 Paquetes De Almidón De Yuca Agrio Polvilho Acedo Goya 1kg, De Paraguay - details 15 Paquetes De Almidón De Yuca Agrio Polvilho Acedo Goya 1kg, De Paraguay - details 2