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Detalles del artículo

Marca

Sin marca

Ingredientes alimentarios

PALETA DE CEBO DE CERDO 50% IBERICO, SAL Y CONSERVADORES E252 Y E250

Peso de los alimentos

4.8KG

País de origen

ESPAÑA

Alérgenos alimentarios

NO CONTIENE

Contenido de la etiqueta de nutrición

Protein: 33.33G; Saturated fat: 8.97G; Energy value (kcal): 338KCAL; Total sugars: 0.6G; Carbohydrate: 1.0G; Fats: 22.77G; Salt: 5.11G

Nombre de la comida

PALETA CEBO IBÉRICA 50% R.I.

Condiciones especiales de almacenamiento y/o condiciones de uso

CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO

Nombre o razón social del operador de la empresa alimentaria

FAUSTINO GIL PEREZ SL

Tipo de producto

Paleta de Jamón

Porcentaje de raza ibérica

50%

Porción

4.8KG

Necesidades dietéticas

NO

Denominación por alimentación y manipulación

De cebo

Nombre por tipo racial

Ibérico

Presentación y embalaje

Entero

Tiempo de curado

Más de 24 meses

Dirección del operador de la empresa alimentaria

C/ SOLANO Nº 18 C.P. 37768 LOS SANTOS - SALAMANCA

Identificador del artículo de Miravia

1358725122032624-2074912025994224

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

description

PALETA CEBO IBERICA FAUSTINO GIL

Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados exclusivamente con piensos naturales y cereales que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.

La diferencia fundamental con el resto de productos reside en que, esta selección de piezas limitadas, fundamenta su alimentación con pastos naturales, complementadas también con cereales y leguminosas procedentes de siembras en las misma dehesa.

El proceso de curación se realiza durante un mínimo de 24 meses bodegas naturales.

PALETA IBERICA DE CEBO 50% RAZA IEBRICA - 4.7Kg - 5.3Kg - Elaboración tradicional - Ibéricos Faustino Gil - Pieza entera. - details 0

BENEFICIOS PALETA CEBO IBERICA FAUSTINO GIL

La paleta de cebo ibérica es un producto típico de la gastronomía española, especialmente reconocida por su sabor y calidad. Entre los principales beneficios de consumir paleta de cebo ibérica se encuentran:

  1. Sabor y calidad: La paleta de cebo ibérica se distingue por su sabor intenso y suave al mismo tiempo, así como por su textura jugosa y suave al paladar.
  2. Fuente de proteínas: Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que la convierte en un alimento ideal para el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.
  3. Ácidos grasos saludables: Aunque contiene grasa, gran parte de ella es ácido oleico, un tipo de grasa monoinsaturada beneficiosa para la salud cardiovascular.
  4. Rica en vitaminas y minerales: La paleta de cebo ibérica también aporta vitaminas del grupo B, hierro, zinc y otros minerales importantes para el funcionamiento del organismo.
  5. Bajo contenido en colesterol: Aunque es importante consumirla con moderación debido a su contenido calórico, la paleta de cebo ibérica tiene un bajo contenido en colesterol en comparación con otros tipos de carne.
  6. Versatilidad en la cocina: Se puede disfrutar sola, como parte de una tabla de embutidos o como ingrediente en una gran variedad de platos, desde bocadillos y tapas hasta ensaladas y platos principales.
  7. Parte de la cultura gastronómica: La paleta de cebo ibérica es un símbolo de la cultura gastronómica española y su consumo puede estar asociado a tradiciones y celebraciones.

PALETA IBERICA DE CEBO 50% RAZA IEBRICA - 4.7Kg - 5.3Kg - Elaboración tradicional - Ibéricos Faustino Gil - Pieza entera. - details 1

FICHA TECNICA

  • ALERGENOS: No contiene alérgenos.
  • VALOR NITRICIONAL:

PALETA IBERICA DE CEBO 50% RAZA IEBRICA - 4.7Kg - 5.3Kg - Elaboración tradicional - Ibéricos Faustino Gil - Pieza entera. - details 2