ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PRODUCCION PROPIA
VARIEDAD PICUAL
ORIGEN JAEN-ESPAÑA
EXTRACCION EN FRIO
ENVASADO BAJO PEDIDO
En cuando a los valores nutricionales del aceite de oliva picual, podemos decir, que son de los más beneficiosos para el ser humano, por lo que debemos destacar lo siguiente:
1. Tiene un alto contenido en polifenoles: Los polifenoles son los antioxidantes naturales que tiene el aceite picual de origen. Este tipo de sustancias antioxidantes sirven para ayudarte a solucionar el daño ocasionado en tu organismo. Este componente ayuda también a prevenir el envejecimiento de la piel de forma anticipada al igual que previene la aparición de algún tipo de enfermedad de carácter degenerativo.
Al poseer un alto contenido en polifenoles, su conservación y su vida es más larga, es decir, que tarda más tiempo en estropearse.
2. Cuenta con un elevado contenido de ácido oleico: El ácido oleico se trata de un ácido graso que se absorbe fácilmente por nuestro organismo y que está siempre presente en nuestra dieta mediterránea. Este componente del aceite picual, es uno de los agentes de prevención de enfermedades cardiovasculares.
3. Posee poca cantidad de ácido linoleico: Se trata de un tipo de ácido esencial el cual únicamente se puede obtener a través de la ingesta de alimentos porque nuestro organismo no lo puede sintetizar de otro lado. Hay que tener cuidado a la hora de consumir el ácido linoleico, ya que puede dañar nuestra salud.