Paso a Paso Blanco - Verdejo y Macabeo - Bodegas Volver - Vino Blanco de la Tierra de Castilla
El Paso a Paso Blanco es un vino blanco procedente de la D.O. La Mancha, elaborado por Bodegas Volver. Este vino joven está compuesto por las variedades Verdejo y Macabeo, cultivadas en viñedos plantados entre los años 1994 y 1997.
- Vista: Presenta un color limón amarillo-verdoso, que denota frescura y juventud en el vino.
- Nariz: En nariz, el vino se muestra brillante, con notas florales y aromas de frutas en sazón, lo que sugiere una mezcla atractiva de frescura y dulzura.
- Boca: En boca, el Paso a Paso Blanco es fácil de beber y goloso, lo que significa que es suave y tiene un toque de dulzura que lo hace agradable al paladar.
En cuanto al maridaje, este vino es recomendado para acompañar una variedad de platos, incluyendo pastas, pescados y pollo. Su frescura y suavidad lo hacen versátil y capaz de complementar una amplia gama de sabores.
En cuanto a su elaboración, se cuida especialmente la frescura y acidez características del Verdejo. El proceso de vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, lo que permite conservar los aromas frutales y florales del vino, así como su frescura natural.
En resumen, el Paso a Paso Blanco es un vino blanco joven y fácil de beber, con una agradable combinación de frescura, suavidad y dulzura, que lo convierte en una excelente opción para disfrutar en diversas ocasiones y acompañar una variedad de platos.
