OFFERTA:
- Color: Púrpura intenso debido a los pigmentos antociánicos, proporcionando un color vibrante a platos y bebidas.
- Sabor: Ligeramente dulce y terroso, con sutiles notas de nuez.
- Textura: Ligeramente masticable cuando se cocina, lo que agrega una textura única a los platos.
- Valor nutricional: Contiene antioxidantes, fibra, calcio y hierro.
- Usos Culinarios: Comúnmente utilizado en la cocina peruana para diversos platos y bebidas, tales como:
- Chicha Morada: Bebida dulce y refrescante que se elabora hirviendo los granos y colándolos.
- Mazamorra Morada: Postre espeso parecido a un pudín elaborado con maíz morado, leche y especias.
- Incorporarlo al pan, pasteles y otros productos horneados: agrega color, sabor y valor nutricional.
- Se utiliza como espesante en guisos y sopas.
AMERICA MAIZ MORADO 500G:
- Contenido neto: 500 g (Net content)
- Marca: América (BRAND)
- Origen: PERU (Origin)
