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Detalles del artículo

Marca

Glotomania

Glotomania

Nombre o razón social del operador de la empresa alimentaria

glotomania

Peso neto del alimento

1

Alérgenos

No

Proteínas

1

Grasas saturadas

1

Contenido energético (kcal)

1

Azucares totales

1

Porción

1

Identificador del artículo de Miravia

1358246014632836-2073495178785668

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción
Pasta de azúcar con sabor a vainilla. Muy flexible, suave y fácil de usar por su fina estructura, endureciéndose completamente después de su elaboración.

Método de uso:

  • Dejar que la pasta de azúcar alcance la temperatura ambiente. Amasar la pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica.
  • Espolvorear la superficie de trabajo con un poco de azúcar glas y extender el fondant con un rodillo hasta conseguir una forma uniforme (2-3 mm de grosor). Dar un par de vueltas a la pasta de azúcar para evitar que se pegue.
  • ¿Siguen apareciendo pequeñas grietas en los bordes al extender el fondant? Vuelva a amasar con firmeza hasta que los bordes queden lisos al extenderlo. Entonces la pasta de azúcar está lista para ser utilizada.