Este Cuchillo Carnicero (275 x 4 mm) de la serie Universal Pro de Arcos, con un peso de 645 g, tiene un diseño específico que permite usarlo para despiece de la carne.
Su hoja ancha y gruesa (4 mm), fabricada con acero inoxidable, le proporciona una durabilidad elevada.
También tiene un filo liso, estable y bastante robusto.
El diseño ergonómico del mango se adapta perfectamente a la forma de la mano, con el fin de proporcionar un agarre cómodo.
Características de la serie Universal de Arcos:
Esta serie está fabricado con un Acero Inoxidable Nitrum® de alto rendimiento y durabilidad, exclusivo de Arcos.
Cuenta con un mango ergonómico fabricado en Polioximetileno (POM) negro, muy resistente a los golpes, los productos químicos y las temperaturas extremas.
Remaches machihembrados de Acero Inoxidable, que mantienen bien unidas ambas piezas, evitando así los accidentes en la cocina.
Sistema Bactiproof Silver que reduce en un 99,9% la proliferación de hongos y bacterias.
Apto para el lavavajillas, aunque se aconseja limpiar a mano para conservar el filo.
Está pensado para el uso doméstico y profesional.
Ha sido fabricado en Albacete (España), por manos expertas en el sector de la cuchillería desde 1734.
Garantía: 10 Años