Carmelo Rodero Crianza - Tempranillo, Cabernet Sauvignon - Bodegas Carmelo Rodero - Vino Tinto Ribera del Duero
Descubre la armonía sublime de Carmelo Rodero Crianza, un vino tinto que cautiva los sentidos con su equilibrio excepcional y su elegancia inigualable. Este exquisito vino de la D.O. Ribera del Duero, creado por la prestigiosa Bodegas Rodero, es una oda a la vinificación magistral y refleja la pasión por la excelencia que impulsa este proyecto familiar, iniciado por el visionario Carmelo Rodero en la pintoresca Pedrosa de Duero, la joya más meridional de Burgos.
En nariz, el Carmelo Rodero Crianza despliega un fascinante abanico de aromas, donde las frutas rojas maduras, como cerezas y moras, danzan en armonía con toques especiados de canela y clavo, todo ello enmarcado por un suave susurro de vainilla.
En boca se presenta fluido y armonioso, con taninos maduros que confieren estructura sin eclipsar su frescura distintiva. Este vino es un testimonio de la dedicación a la calidad desde el viñedo hasta la copa, ofreciendo un sabor pleno y satisfactorio que perdura en el paladar.
Las uvas, seleccionadas manualmente, son despalilladas y maceradas en frío antes de una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Luego pasa 15 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos cada 3 meses. Tras al menos 12 meses de reposo en botella, esta obra maestra está lista para deleitar.
Disfruta de este vino acompañando embutidos, legumbres, verduras, quesos blandos y carnes rojas, permitiendo que cada sorbo eleve la experiencia culinaria a nuevas alturas.
