Prosecco Accademia by Bottega es un vino espumoso elaborado con uvas Glera y producido de forma única en el noreste de Italia.
Su producción comenzó en Conegliano Valdobbiadene, donde el Prosecco Superiore, el de más alta calidad, todavía se produce hoy en día. El Prosecco es el vino espumoso en Nº1 en ventas por volumen en los Estados Unidos. El Prosecco DOC Brut, se produce con el método Martinotti o Charmat, que crea as características únicas de los vinos espumosos: vivacidad, elegancia y versatilidad. Las botellas de Prosecco ACCADEMIA son de vidrio veneciano.
- Color: brillante y amarillo aureo, “perlage fine” y persistente.
- Aroma: recuerda manzanas verdes, melocotones blancos y cítricos; delicados toques de flores de acacia en el final.
- Paladar: fresco, ligero y agradablemente vivo, con un buen equilibrio entre acidez y azúcar, que le hace elegante y refinado.