Tradición Clásica / Carbono
Mango de haya, barniz teñido
Acero al carbono, el acero original, con excelente calidad de corte y fácil de afilar. Riesgo de corrosión alto: secar y engrasar la hoja tras su utilización
Tradición Clásica / Acero Inoxidable
Mango de haya, barniz transparente
Acero inoxidable, excelente calidad de corte, gran resistencia a la corrosión.