Información general
- Denominación del alimento: Queso De Mezcla Semicurado Graso
- País de origen: España
- Nombre del operador: Lácteas García Baquero, S.A.
- Dirección del operador: C/Syrah,4 Pol. Ind. Alces 23 y 24. 13600 Alcázar de San Juan. Ciudad Real.
- Cantidad Neta: 3 Kilogramos
Ingredientes y alérgenos
- Elaborado con leche pasteurizada de oveja (33% min.), vaca (32% min.) y cabra (20% min.), fermentos lácticos, sal, cuajo, cloruro de calcio.
Nutrientes
Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)
100 g
Descripción de la ración
Información nutricional (valor medio por 100gr)
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
1727 kJ
20.83 %
Valor energético
416.5 kcal
20.83 %
Grasas
34.5 g
49.29 %
De los cuales
- saturadas
23.4 g
117 %
Hidratos de carbono
1.5 g
0.56 %
De los cuales
- Azúcares
1.5 g
1.67 %
Fibra alimentaria
0 g
0 %
Proteínas
25 g
50 %
Sal
1.8 g
30 %
Calcio
710 mg
88.75 %