Nombre o razón social del operador de la empresa alimentariaJOSENEA |
Condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilizaciónInfusionar a 75-90ª durante 3-4 minutos. |
Nombre de alimentoSalvia granel de Josenea, 25 gramos |
Peso neto del alimento0.025 |
Alérgenos1 |
Nombre o razón social del operador de la empresa alimentariaJOSENEA | Condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilizaciónInfusionar a 75-90ª durante 3-4 minutos. | |
Nombre de alimentoSalvia granel de Josenea, 25 gramos | Peso neto del alimento0.025 | Alérgenos1 |
Proteínas1 | Tipo de téOtros | Grasas saturadas1 |
Contenido energético (kcal)1 | Azucares totales1 | País de origenEspaña |
Porción1 | Fabricado enEspaña | Modo de empleoInfusionar a 75-90ª durante 3-4 minutos. |
Carbohidratos1 | Grasas totales1 | IngredientesSalvia |
Sal1 | Dirección del operador de la empresa alimentariaNavarra | Identificador del artículo de Miravia1356976369071911-2071116653774631 |
Características: Se utilizan las hojas. Constituyentes: Contiene principios activos ricos en: flavonoides (glucósidos de luteolol y apigenol), ácidos fenoles (caféico, clorogénico, rosmarínico), taninos catéquicos (si se tiene almacenada mucho tiempo se transforman en flobafenos inactivos), principio amargo (la picrosalvina: lactona diterpénica), aceite esencial (tuyona: cetona terpénica, y derivados terpénicos (pineno, cineol, borneol libre y esterificado, D y DL alcanfor). Su composición varía según la época de recolección y las subespecies.
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