El Marido de mi Amiga: Vino Blanco Semidulce de Bodegas Vallobera

Descubre El Marido de mi Amiga, un vino blanco semidulce de Bodegas Vallobera que combina las variedades de Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc. Este vino se elabora con gran cuidado y atención, resultando en una experiencia única.

Detalles del Producto

Variedades: Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc.

Elaboración

Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores. Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.

Cata

Color: Amarillo-pajizo.

Aromas: Fruta de hueso, litchi y toques tropicales.

Sabor: Presenta un gran volumen (aportado por los azúcares de la Sauvignon Blanc), una entrada dulce, un paso fresco y ligero (equilibrando el azúcar con la acidez de la Tempranillo blanco) logrando de esta manera un gran equilibrio y un vino semidulce que no empalaga.

Gastronomía

Recomendado con sushi, quesos y foie.

Formatos

Botella de 75 cls.