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Detalles del artículo

Marca

Insignia

Insignia

Grasas totales

13,9 g

Carbohidratos

<0,1 g

Tipo de producto

Paleta de Jamón

Ingredientes

98% de paleta de cerdo ibérico, 2% de sal que se toma en la salazón, curavi E-14, echado y refregado manualmente a cada pieza. Siempre menos de 10g/kg

Nombre por tipo racial

Ibérico

Denominación por alimentación y manipulación

De cebo de campo

Azucares totales

<0,1 g

Condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilización

Conservar en lugar fresco y seco

Grasas saturadas

2,18 g

Alérgenos

No contiene ningun tipo de alérgenos.

Sal

4,81 g

Necesidades dietéticas

1244,95 kj

Peso neto del alimento

5

País de origen

españa

Porción

1

Dirección del operador de la empresa alimentaria

de la técnica 3, Badalona

Nombre o razón social del operador de la empresa alimentaria

unión cahrcutera

Contenido energético (kcal)

296,42 kcal

Porcentaje de raza ibérica

50%

Proteínas

42,83 g

Identificador del artículo de Miravia

1356789878725657-2070733123476505

Trazabilidad

  • Información del fabricante
  • Persona responsable en la UE

Descripción del artículo

descripción

PALETA DE CEBO DE CAMPO 50 % RAZA IBÉRICA, PROCEDENTE DE HUELVA,CURACIÓN NATURAL 100 %. PESO SOBRE 5 KG

Acerca de este producto

  • ⭐ Paleta de 4,8 a 5,2 kg de Cebo de campo 50 % raza ibérica, procedentes de cerdos criados en libertad.
  • ⭐ Procedentes de huelva, Cumbres mayores, cuna del ibérico.
  • ⭐ Enviado desde la bodega a su casa, son procedentes de paletas etiqueta verde, curadas en secaderos naturales.
  • ⭐ Se recomienda consumir a temperatura ambiente, para que desprenda todos sus aromas y aceites naturales.