Este pack contiene
Chorizo Ibérico de Bellota Peso- ½ pieza (0,5 kg aprox.)
Lomo de Bellota Ibérico "Raza 50% Ibérica" Peso- ½ pieza (0,7 kg aprox.)
Salchichón Ibérico de Bellota Peso- ½ pieza (0,5 kg aprox.)
½ Chorizo Ibérico de Bellota (0.5 kg aprox)
Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación.
INGREDIENTES:
Carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (calibre 60/65 ), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), y especias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 G.)
Valor Energético 480Kcal / 1985KJ
Grasas: 36.6 g.
Grasas Saturadas: 15.6 g.
Hidratos de carbono: 2.2 g.
Azúcares: 0.92 g.
Proteínas: 30.1 g.
Sal: 4 g.
½ Salchichón Ibérico de Bellota (0,5 kg aprox)
Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación.
INGREDIENTES:
Carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (calibre 60/65 ), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), y especias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 G.)
Valor Energético: 432Kcal / 1919KJ
Grasas: 38.5 g.
Grasas Saturadas: 15.3 g.
Hidratos de carbono: 2.1 g.
Azúcares: 1.3 g.
Proteínas: 26 g.
Sal: 3 g.
½ Lomo de Bellota Ibérico "Raza 50% Ibérica" (0.6 kg aprox)
Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación.
INGREDIENTES:
Carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (calibre 60/65 ), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), y especias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 G.)
Valor Energético: 383Kcal / 1603.06KJ
Grasas: 26.81 g.
Grasas Saturadas: 6.59 g.
Hidratos de carbono: 0 g.
Azúcares: 0 g.
Proteínas: 35.46 g.
Sal: 3.57 g.
