De una cuidadosa selección de carne picada, adicionada con condimentos y especias, surge nuestra Velita de Salchichón Ibérico de Bellota. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe.
Dos piezas de 250 gr cada una forman este pack que es un acierto para todo tipo de momentos.
Producto elaborado con una cuidadosa selección de carne picada, adicionada con condimentos y especias, surge nuestra Velita de Salchichón Ibérico de Bellota. Todo un capricho para el paladar que, sin duda, no dejará indiferente a quien lo pruebe.
Los cerdos ibéricos Brisa
Los cerdos ibéricos Brisa poseen unas características peculiares que los distinguen notablemente del resto, dando como resultado productos Ibéricos de máxima calidad. Son ejemplares con historia genética, cuyo origen radica en una subespecie mediterránea del Sus Scrofa Mediterraneus, autóctonos de las famosas dehesas españolas, principalmente localizadas en Salamanca.
Tratamientos Aplicados
En Ibéricos Brisa, todos las piezas de embutido pasan por estos tratamientos: picado, adición de ingredientes y amasado, asentamiento en refrigeración, embutición, secado y maduración.
Los beneficios del embutido
Los embutidos son ricos en magnesio, fósforo, zinc y potasio. Y, además, los cerdos ibéricos Brisa nos brindan carne certificada de máxima calidad mejorando aún más sus propiedades.
Resultan una fuente excelente de hierro y vitamina B12, lo que convierte a los embutidos ibéricos Brisa en un alimento fantástico para combatir la anemia o para mejorar niveles bajos de hierro.
El consumo de embutidos ibéricos Brisa proporciona la cantidad diaria recomendada de Selenio, un nutriente necesario en pequeñas cantidades. Es un importante antioxidante que disminuye el riesgo de padecer enfermedades como cáncer, anemia, diabetes y favorece el sistema inmunológico.
Son una gran fuente de energía, muy necesaria antes de hacer ejercicio. Gracias a su aporte calórico, son muy beneficiosos para deportistas o personas que desempeñen trabajos con gran desgaste físico.
Un producto para todos los públicos
Todos los productos Ibéricos Brisa son el resultado de un proceso de producción artesanal, sin alérgenos, sin colorantes, sin lactosa ni gluten, por lo que son ideales para todos los grupos de consumidores.
INGREDIENTES:
Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, envoltura artificial de colágeno, dextrina, dextrosa, especias, conservadores (E-252; E-250, E-325, E-262ii), pimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)
Valor Energético
545Kcal / 2255KJ
Grasas:
49.5 g.
Grasas Saturadas:
20.68 g.
Hidratos de carbono:
< 0.5 g.
Azúcares:
< 0.5 %
Proteínas:
24.9 g.
Sal:
3.68 g.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación.
