Vino blanco.
Nota de cata:
Vista: Color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos.Nariz: Expresiva y alegre: revela matices de fruta blanca (manzana, uva), flores e hinojo, muy agradables.Boca: paladar es fresco y elegante. Deja paso a un final de boca amplio y dilatado, que permite descubrir un abanico de sensaciones que recuerda la fase olfativa.
Variedades de uva: Verdejo.
Temperatura de servicio: 4-6ºC
Maridaje: Arroces, pescados y mariscos.