La sardina es un pescado azul muy típico en la alimentación de todo el mundo.
Las sardinillas que la conservera Arlequín presenta son capturadas en su mejor momento en las costas, recepcionadas frescas son envasadas siguiendo los métodos tradicionales. Elegidas una a una de manera manual, conservan todos sus sabores y matices. Su tamaño pequeño, en nuestra lata de 120 gr vienen entre 16 y 22 piezas, se considera el tamaño ideal para su conserva porque es el que más sabor y propiedades concentra.
Estas sardinillas tienen un elevado aporte de proteínas, calcio y Omega 3, tienen vitamina D, B12 y B3 y minerales como calcio y fósforo. Con una ración de sardinillas casi se cubre el 100% de los nutrientes diarios recomendados. En ensaladas, en tostas, en albóndigas, con pasta, nuestras sardinillas te servirán para todo tipo de recetas saludables
Conservas Arlequín se fundó como una conservera de anchoas en salazón en Santoña, el corazón del Cantábrico, conservera que hoy en día sigue funcionando a pleno rendimiento para presentarnos sus mejores conservas.
Nuestra conservera sigue los valores tradicionales, como el seguimiento de todas nuestras materias primas y la realización de elaboraciones con la esencia de antaño. Pero también actualizando todos los procesos de producción con las últimas tecnologías, siempre respetando el producto para que nuestras conservas mantengan su calidad y sabor.
CARACTERÍSTICAS
Ingredientes: Sardinas (Sardina pilchardus) (70%), aceite de oliva (29%) y sal
Peso Neto(g): 115 Peso Escurrido(g): 81
N.º de piezas: 16/22
Las Materias primas no están modificadas genéticamente, ni irradiadas.
Producto sin aditivos.
Producto alérgeno por contener sardina (pescado).
Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, trasvasar a un recipiente adecuado y conservar en el frigorífico cubierto por el líquido de cobertura un máximo de 48 horas.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Materia prima- producto pesquero: Sardinillas (Sardina pilchardus)
Recepción de la Materia prima: Frescas
Zona de pesca: FAO 27,34,37
Ingredientes añadidos: Aceite de Oliva, y Sal
Producto Final: Sardinillas en Aceite de Oliva
Envasado: Metálico con abrefácil
Caducidad: 6 años desde su Fabricación (mes y año)
Intención de uso: Consumo sin previo cocinado.
Intención de consumo: Público en General, exceptuando consumidores que presentan alergia al pescado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor Nutricional: Por (100g de peso neto)
• Valor energético: 532 kJ / 127 Kcal
• Grasas: 6.8 g.
- de las cuales Saturadas: 1 g.
• Hidratos de Carbono: 0.8 g.
- de los cuales Azúcares: 0.0 g.
• Proteínas: 215.7 g.
• Sal: 1.0 g.
