Cerveza Especial.¡Cerveceros! Os encontráis ante una de las cervezas preferidas por este humilde redactor. Si, tal y como estáis leyendo; Estrella Galicia es una de las cervezas que más me gustan y es que los gallegos saben hacer las cosas bien, porque han conseguido producir una cerveza equilibrada a la par de deliciosa. Los que saben de cervezas la clasifican con una cerveza lager pálida; yo no entiendo mucho de esto, solo sé que es una de las cervezas que está en mi top 3 y en el de muchos españoles.
Información nutricional (100 g/ml):
Energía 197kJ/47KcalGrasas 0gSaturadas 0gHidratos de carbono 3.5gAzúcares 0gProteínas 0gSal 0g
Nota de cata:
Vista: De color dorado brillante.Nariz: Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.Boca: En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.
Temperatura de servicio: 4-5ºC
Maridaje: Quesos frescos, verduras y hortalizas frías, setas, pescados blancos y carnes.