Vino tinto.
Nota de cata:
Vista: Color cereza picota muy intenso con tonos morados.Nariz: Gran concentración de aromas de frutas rojas maduras con matices florales.Boca: Vino rico y bien estructurado que evoca sabores a mora, ciruela y tonos de cuero y vainilla, con un tanino dulce y sedoso.
Variedades de uva: Garnacha.
Tiempo en barrica: 5 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.
Temperatura de servicio: 17ºC
Maridaje: Entrantes compuestos de quesos curados e ibéricos. También resulta una gran combinación con estofados y guisos de carne, asados y en general todo tipo de platos de carnes rojas.