• El Bonito salado (de grasa) e la gastronomía de Mazarron- Murcia.
• Concretamente el Bonito que denominamos de grasa, son las piezas que seleccionamos cuando está de temporada. Su carne, es el jamon del mar, convinandola con un buen tomate o unas habas de la zona de la huerta de Murcia es uno de los bocados mas espectaculares.
• Es un producto totalmente artesanal se seca desde antaño, no lleva ni aditivos ni conservantes
• Ofrecemos un producto 100% natural y artesano.