La envasadora al vacío MC-SL1 está diseñada para envasar alimentos y para su posterior cocinado Sous-Vide, ya que la eliminación del aire de la bolsa permite una transferencia de calor eficiente al cocinar con esta técnica de Alta Cocina, no obstante también está diseñada para sellar al vacío cualquier alimento y mantener su frescura natural hasta cinco veces más tiempo ya que el envasado y sellado al vacío evita la oxidación y la propagación de bacterias en los alimentos manteniendo sus nutrientes y sabores originales.
Este equipo de gama alta cuenta con Báscula integrada, teclado y panel de control fácil de usar con varias configuraciones que se pueden aplicar según el tipo de alimento, seco o húmedo, normal o suave, para garantizar el éxito del envasado y sellado.
CARACTERÍSTICAS:
- Combinación perfecta de Envasadora al vacío, Selladora y Báscula de cocina.
- Aspira al vacío y sella automáticamente en segundos.
- Cierre de electroimán.
- Alimentos secos/húmedos.
- Marina alimentos en solo 20 minutos.
- Cortador de bolsas integrado.
- Cánula para realizar vacío en tarros y tapones de vino.
- Teclado táctil.
- Pantalla digital LED.
- Leds indicadores de función.
- Ajustes Velocidad normal/suave.
- Bajo nivel de ruido.
- Conserva alimentos y líquidos en bolsas/tarros/contenedores.
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